Ninguém duvida. Existe uma relação direta entre nutrição, saúde e bem-estar físico e mental do indivíduo. As pesquisas comprovam que a boa alimentação tem um papel fundamental na prevenção e no tratamento de doenças. Há milhares de anos, Hipócrates já afirmava: “que teu alimento seja teu remédio e que teu remédio seja teu alimento”. É isso mesmo. O equilíbrio na dieta é um dos motivos que permitiu ao homem ter vida mais longa neste século. Por isso, e star livre da fome e ter uma alimentação saudável e adequada são direitos humanos fundamentais dos povos. Contudo, muitas pessoas não sabem o que é ter uma alimentação saudável e, com isso, desenvolvem várias dúvidas a respeito do assunto como: O que é uma Alimentação Saudável? Quais seus princípios? E o seus benefícios?Assim, logo abaixo seguem respostas para as três dúvidas bastante recorrentes sobre o tema. 1. O que é uma Alimentação Saudável? Alimentação diz respeito à ingestão de n